
Ton Balikli Spaghetti...
Malzemeler:
1 paket makarna(spaghetti)
1 paket krema(créme fraiche)
1 adet kirmizi biber(paprika)
1 adet sari biber(paprika)
1 adet yesil biber(paprika)
1 paket domates puresi
mantar
(istege gore, patlican ve kabak)
kuru sogan
sarimsak
kesilmis yesil ve siyah zeytin
bir veya istege gore iki kutu ton baligi
rendelenmis kasar peyniri
tuz, karabiber, kirmizi toz biberYapilisi:
Makarna tenceresine az su konulur ve kaynayinca makarna(spaghetti) icine konur,
suyu cekene kadar kaynar, spaghetti butun ve bir kerede tencerenin icine atilirsa yapismazlar...
Baska bir tavada kucuk kup seklinde dogranmis butun sebzeler zeytinyaginda sote edilir ton baligi eklenir ve icine en son domates puresi, krema ve son olarak da kasar peynir rendesi ve zeytinler ilave edilir. Karisimi spaghetti ile servis ediniz.
Cocuklarinda cok sevdigi bir yemek olan bu makarna cesidi hem vitamin acisindan cok faydali hemde tadi cok guzel ve pratik...Bu tarifin pek cok cesidi var ama ben yillardir kendi malzemelerimle biber cesitleri ve sogan,ton baligiyla yapiyorum, bizde cok seviliyor bu tarifim, degisik tadlar icin farkli sebzelerle de guzel olabilir...
Afiyet Olsun...

Geen opmerkingen:
Een reactie posten